یکشنبه, ۱۱ خرداد ۱۳۹۹

بحران در صنعت مرغداری جدی است!

با طرح بحث شرایط بحران زده وضعیت صنعت مرغداری به ویژه گوشتی طی روزهای گذشته در کشاورزی آینده جهان، دکتر مهربانی با سابقه دیرینه در عرصه مدیریت کلان صنعت مرغداری که تجزیه و تحلیل های علمی اش در این عرصه زبانزد است و غالبا با تکیه بر آمار و ارقام وارد این بحث می شود، یادداشتی برایمان فرستاده است که عینا در زیر نقل می کنیم.

کشاورزی آینده جهان (کاج)

1399/01/08

١با توجه به جوجه ريزى مادر در سال ٩٨، شش ماهه اول سال ٩٩ به طور متوسط ١٣٤ ميليون قطعه جوجه گوشتى در ماه توليد خواهد شد.

٢- اين ميزان جوجه منجر به توليد متوسط ماهيانه بيش از ٣٠٠ هزارتن مرغ زنده و ٢٣٠ هزارتن مرغ آماده طبخ مى شود.

٣- براى اين ميزان مرغ زنده نياز به حدود ٣٦٠ هزارتن ذرت و ١٨٠ هزارتن كنجاله سويا مى باشد.

٤- با توجه به عدم قطعيت بالايي كه ويروس كرونا ايجاد كرده، و قرنطينه اجبارى، تعطيلى كسب و كارها، عدم مسافرت و تفريح عموم مردم، طرف تقاضا لطمه شديد ديده و فروش مرغ كاهش يافته در حالى كه هزينه هاى توليد افزايشى هم شده است.

٥- بنابراين، قيمت مرغ كاهش پيدا كرده و به حاشيه زيان غلطيده است. امروز، ششم فروردين قيمت مرغ زنده از ٥٥٠٠ تا ٨١٠٠ فروش رفته، با پرداخت هاى طولانى.

٥-١نگرانى از كاهش قيمت مرغ و عدم موجودى كافى ذرت در بازار، لطمه شديدى به تقاضاى جوجه زده است. قيمت امروز جوجه گوشتى حدود ٥٠٠ تومان بوده كه تقريباً هر قطعه ١٥٠٠ تومان زيان دارد.

پيش بينى: ماه رمضان تغييرى در تقاضا ايجاد نخواهد كرد و كاهش تقاضا به تشديد شرايط فوق مى انجامد. به نظر اينجانب اين وضع براى حداقل سه ماه آينده ادامه خواهد داشت.

مجموع زيان مرغ و جوجه به ماهى ٥٠٠ ميليارد تومان بالغ خواهد شد و صنعت لطمه شديدى مى بيند.

متاسفانه بيخردى دولت در تصويب ٥٠٠٠ تومان عوارض صادراتى براى مرغ هم نمكى به اين زخم است.

با تشكر

دكتر حسن مهربانى يگانه

استاد دانشگاه تهران

SarmayehGozariKousar

Mahan00

Dizbad00

SharifAbad00

Eshragh00

Khorak-Dam-Pars00

Abzi-Exir00

SanayeKeshavarzi00

KHavarDasht00

Dena00

Panbeh-Khorasan00

SHimiDarouKousar00

Azmayeshgah-Kowsar00

VIV MEA GIF Banner EN 500x700px 01

33561927783576807403

  

تمامی حقوق مادی معنوی سایت محفوظ است .

طراحی سایت طراحی سایت طراحی سایت طراحی سایت